Premium 系列・黑瓶
Composición 調和珍藏款
黑瓶是梅爾雷赫家族最經典的品項。Composición 由調油師把 Picual、Arbequina、Frantoio、Hojiblanca 四個品種調在一起，香氣明亮、入口柔和，尾韻帶細緻的胡椒辛香。
禮盒組 NT$1,380
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Field Notes
第一次走進橄欖園的那一年
2023 年對我來說，是非常特別的一年。梅爾雷赫的橄欖油陪著我超過五年，那年我第一次走進橄欖園、親手摸到橄欖樹，和農場主人一起享用那一桌滿是橄欖油香氣的午餐。
橄欖的採收從九月持續到隔年一月，這段期間是油廠最忙的季節，忙到半夜三四點是家常便飯。很多橄欖樹長在丘陵上，尤其是世代傳下來的老樹，採收的成本和風險都很高。我們開車經過都覺得危險，何況是把好幾噸的橄欖用卡車運下來。
我還記得那種乾淨的青蘋果香、剛割青草般的新鮮氣息，還有放在舌尖那一點微微的胡椒辛香。
我挑橄欖油的標準不只是健康與營養。我更在意香氣是否純淨、油體是否乾脆俐落，吞下後會不會留下舒服的果香餘韻。親眼看過梅爾雷赫家族怎麼對待橄欖，會讓我更珍惜瓶子裡的每一滴。
思思醫師
Tasting Notes
我嚐到的味道
每個人的味覺不同，你能嚐出什麼？
青蘋果剛割的青草番茄朝鮮薊堅果香蕉尾韻的胡椒辛香
Two Series
兩個系列
莊園系列・彩瓶
Original、Cosecha、Selección
藍色、白色、橘紅格紋三種瓶身的莊園系列，以環保提袋組販售。
提袋組 NT$1,560
本批已售完Fresh Harvest
今年的新油怎麼到你手上
當季壓榨
所有品項都是 2025/26 年度採收的新油。
空運抵台
從西班牙原廠直送，用空運保留剛榨好的果香。
看氣溫配送
當日氣溫 33°C 以上改冷藏配送，32°C 以下常溫配送。
下一次橄欖油團購會在 2027 年 2 月。今年的新油已經到貨，現在就可以下單。
FAQ
常見問題
怎麼用？
我們家會把橄欖油用在任何食物上，烹調前、烹調後都用，它幾乎是餐盤裡的主角。
夏天寄送會不會壞？
配送方式會看當日氣溫調整：33°C 以上改用冷藏配送，32°C 以下常溫配送。
想要的品項售完了怎麼辦？
每年的新油數量有限，售完後廠商有貨會再補上。下一次橄欖油團購會在 2027 年 2 月。
這是業配嗎？
這是我和進口商喬詩合作的專頁，透過專頁購買，我會有收益。這款油我自己用了五年以上。
