瘦子也會脂肪肝，關鍵不在胖
2025-05-13
脂肪肝不只胖子會得，台灣脂肪肝患者約有三分之一 BMI 正常，成因常與精製糖和澱粉有關，可靠飲食、重訓與睡眠改善。
影音課程 ・ 第 3 堂
脂肪肝是怎麼長出來的
脂肪肝不是油吃太多，是糖與果糖塞爆肝。
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延伸閱讀
果糖對身體造成的影響
2023-10-12
果糖結構類似酒精僅由肝臟代謝，攝取過多易導致非酒精性脂肪肝、三酸甘油脂升高與尿酸增加，戒掉水果和含蔗糖飲料可大幅改善。
吃水果的盲區，不只是你想的那樣
2026-04-19
血糖機測葡萄糖不測果糖，水果同含三種糖並經蔗糖分解，果糖進肝臟繞過血糖控制轉化為脂肪和尿酸，血糖讀數只揭示代謝故事的一部分。
為什麼吃油不會變脂肪，吃糖反而最危險
2026-04-12
血液三酸甘油酯的主要來源是肝臟用糖製造的，而非直接來自食物脂肪，吃糖越多製造越多。
脂肪肝裡，脂肪對肝細胞做了什麼
2026-06-29
脂肪肝是肝細胞內游離脂肪酸等造成內質網壓力、粒線體損傷、細胞死亡，進而引發發炎與纖維化的連鎖傷害過程。
消脂肪肝，運動強度沒你想的那麼重要
2026-06-28
消除脂肪肝的運動強度沒有想像中重要，中等強度有氧運動足以有效改善肝臟脂肪，比高強度訓練更可持續。
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